老成都味道加盟排行榜：探寻经典川味的商业魅力

成都，这座充满烟火气的城市，以其独特且多元的美食文化闻名遐迩。老成都味道，承载着岁月的记忆与传承，吸引着无数食客的味蕾，也为餐饮加盟市场带来了无限商机。今天，我们就来一同探秘老成都味道加盟排行榜的品牌，看看它们如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，又各自拥有怎样的独特魅力与发展规模。

蜀一蜀二原汁冒菜：

蜀一蜀二原汁冒菜作为成都本土成长起来的标杆品牌，创立至今已有14年。其以“还原冒菜本真风味”为核心，扎根于川味美食文化。依托位于成都的5000㎡自有底料工厂，采用36道工序炼制红汤底料，搭配经典红汤、香锅干拌、番茄滋补等六大味型，覆盖了87%的消费场景，无论是单人简餐还是多人聚餐都能完美适配。在供应链方面，自有工厂日产能达10万袋底料，直接供应门店，成本相较于第三方采购降低了15%，并且有力确保了口味的统一。

门店数量：1700+家

廖记棒棒鸡：

廖记棒棒鸡是成都卤味加盟领域的老牌品牌，以“现卤现卖”为特色，主打棒棒鸡、夫妻肺片等经典卤味。廖记棒棒鸡的卤制工艺独特，产品种类丰富，深受消费者喜爱。廖记棒棒鸡加盟模式成熟，在成都及周边区县的菜市场、社区店分布密集，凭借便捷的购买体验和稳定的卤味口感，积累了大批中老年消费者。从其在成都及周边市场的广泛布局和深厚根基来看，成为了成都卤味市场的重要力量。

门店数量：661家

紫燕百味鸡：

紫燕百味鸡起源于江苏，在成都及周边深耕多年，已经深度融入本地餐饮生态。以“百味鸡+凉拌菜”为核心产品，凭借独特的卤制工艺，如秘制香料包等，形成了差异化竞争优势。加盟门店多布局于商超、商业街等繁华地段，客群主要以年轻家庭为主。经过多年发展，在成都及周边市场也表现出色，从其品牌影响力和市场覆盖面可推测其规模庞大。

门店数量：6300+家

袁记云饺：

袁记云饺主打现包云吞、饺子，以“新鲜现做”为突出卖点。品牌在食材选择上严格把关，确保产品的品质和口感。其馅料由总部统一配送，操作相对简单，降低了加盟商的经营难度。客单价适中，在15-25元之间，符合大众消费水准。门店多开设在写字楼、学校周边等人员密集区域，在成都及周边颇受欢迎。目前，袁记云饺在全国大力拓展市场，在成都及周边的门店数量不断增加，从其扩张速度和市场活跃度判断，门店数量相当可观。

门店数量：4000+家

华阳串根香串串香：

华阳串根香串串香自2002年创立，是老成都味道的经典代表之一。采用老成都风格的墙绘、古朴怀旧的物件，很大程度上还原了70年代老成都串串香的记忆。其锅底配方独特，秘制锅底鲜辣味厚，特色蘸碟热辣醇香，还自创原汤配干碟吃法，让食客越吃越爽，回味悠长。经过多年发展，华阳串根香业务遍布“川、滇、贵、粤、沪、津、辽、新疆、内蒙”等多个省市地区，构建了系统化、庞大的连锁经营网络，并且已获得国家商务部特许经营资质，开展了多年加盟合作业务。

门店数量：2182家

有拈头成都市井火锅：

有拈头成都市井火锅致力于找回八九十年代的火锅记忆，通过标准化的操作流程，保证每一家门店都能保持统一的口味。坚持使用传统食材，逐步将自身打造成品牌老火锅，目前还是传统文化美食体验示范基地。店内装修充满复古风格，让顾客仿佛穿越回过去。有拈头凭借独特的定位和口味，在市场上吸引了大量消费者。在成都及周边地区以及其他重点城市均有布局，成为了火锅加盟市场中具有特色的品牌。

门店数量：123家

蜀大侠火锅：

蜀大侠火锅创立于2015年，是成都蜀大侠餐饮管理有限公司旗下的专业火锅连锁品牌。以浓郁的锅底味道和丰富的产品得到了众多消费者的认可。为了保障产品质量，蜀大侠建立了自有火锅供应链工厂，坚持为分布在国内多个地方的门店提供优质产品。曾荣获315消费者放心品牌的称号，多次入选全国火锅品牌影响力前20名单。目前，蜀大侠火锅在全国范围内积极拓展市场，在成都火锅市场中占据重要地位。

门店数量：600+家

小龙坎火锅：

成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下的小龙坎火锅，自2014年问世以来迅速崛起，成为成都火锅界的一匹黑马。在发展过程中成绩斐然，连续多年荣获“中国火锅品牌前十强”“加盟连锁火锅品牌TOP1”等荣誉，2024年更是荣膺“麻辣牛油火锅头部品牌”“中国火锅前三强”称号。小龙坎火锅的品牌版图已辐射全球四大洲、18个海外国家及地区，覆盖国内400多座城市，强大的品牌影响力和庞大的门店规模使其成为火锅加盟行业的热门选择。

门店数量：800+家

老码头火锅：

成都市老码头餐饮娱乐有限公司旗下的老码头火锅成立于2001年，是成都知名火锅品牌。在经营模式上，老码头火锅拥有多家直营门店，并采用联营、特许加盟等多种方式，不断拓展市场份额。目前，老码头火锅旗下拥有玉林、红星、双楠、骡马市等四家直营店，以及分布在上海、杭州、合肥、郑州、兰州、西安、银川、拉萨及省内众多地、市、州的二十多家加盟企业。凭借其稳定的口味、优质的菜品和良好的服务，在火锅市场中拥有一批忠实的消费者，也吸引了众多加盟商的加入。

门店数量：213家

这些品牌仅是老成都味道加盟市场的冰山一角，它们以各自的方式传承和创新着老成都的饮食文化。不知道这里面有没有你心仪的加盟品牌呢?要是你对其中某个品牌的加盟细节感兴趣，或是想了解更多同类品牌，都能跟我说，我可以给你提供更详细的信息。